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            酒飲、調味品工藝解決方案

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            酒類(lèi)、果汁、涼茶、醋飲、醬油、米醋等生產(chǎn)過(guò)程需要對料液進(jìn)行澄清分離,傳統澄清技術(shù)主要采用硅藻土過(guò)濾、板框過(guò)濾、冷沉等技術(shù),但是一直存在過(guò)濾精度不高,過(guò)濾液久置返渾,嚴重影響產(chǎn)品外觀(guān)和品質(zhì),冷沉技術(shù)消耗成本過(guò)高等問(wèn)題,引入先進(jìn)的膜集成技術(shù)為生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)業(yè)提供了分離提純、節能降耗、節水減排、清潔環(huán)保的可靠途徑。


            解決問(wèn)題

            · 除膠體、蛋白:分離去除膠體蛋白、菌體等雜質(zhì),提高澄清度和感觀(guān)效果;
            · 保護產(chǎn)品:常溫過(guò)濾和除菌,避免巴氏滅菌對口味和香氣的破壞,有效保護產(chǎn)品口感;
            · 環(huán)保節能:與冷沉澄清和巴氏滅菌相比,膜過(guò)濾技術(shù)節能環(huán)保;
            · 濃縮節能:采用膜技術(shù)對果汁、茶提取液進(jìn)行濃縮可更好的保留香味和口感,沒(méi)有蒸汽的消耗,節能環(huán)保。

            應用領(lǐng)域

            · 蘋(píng)果汁、橙汁、檸檬汁、石榴汁、沙棘汁等果汁澄清過(guò)濾、濃縮節能;
            · 果酒、米酒、黃酒、啤酒、保健酒等澄清除菌過(guò)濾;
            · 果醋、米醋、醋飲等澄清過(guò)濾;
            · 涼茶、濃縮茶、茶粉、茶飲料澄清過(guò)濾;
            · 白醬油、生醬油、香醋、料酒等調味品澄清除菌過(guò)濾。


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